INFORMAZIONI DI BASE
ACCESSIBILITÀ: dall'esterno
COMUNE: Sautens
INDIRIZZO: la strada del villaggio
COORDINATE GEOGRAFICHE: 47.212640, 10.845323 (calcara nuova)
PROVINCIA: Tirolo Settentrionale
INDICAZIONI: La calcara restaurata fa parte del parco avventura e si trova vicino al campo sportivo nel comune di Sautens. Guidando sull'autostrada Inntal A12, prendere l'uscita Haiming - Ötztal e procedere sulla B186 (strada principale) fino all'uscita Sautens. A Sautens seguire la strada del paese fino al campo sportivo di SK Sautens. Ci sono disponibili parcheggi. Entrambe la vecchia e la nuova calchera sono raggiungibili a piedi tramite il "Geoweg Roppen - Sautens".
DESCRIZIONE
Circa 3.000 anni fa, la frana rocciosa di Tschirgant precipitò sui tratti inferiori della Valle di Ötz (Ötztal). Gli accumuli di detriti hanno creato delle piccole colline tra Haiming, Sautens e l'imbocco della Ötztal. L'area considerata poco adatta all'agricoltura fu trasformata in una zona boschiva. Nel XVI secolo, la popolazione locale scoprì che il terreno offriva le condizioni ideali per la cottura della calce. Il materiale precipitato (roccia calcarea e dolomia) veniva usato come materia prima; la foresta vicina forniva il materiale necessario per la cottura. La vecchia calchera a forma di cupola situata a Rammelstein, raggiunge i due metri e mezzo di altezza e ha un diametro di tre metri e mezzo. Prima che inizi la cottura, le pietre ricavate dalla frana vengono stratificate nella calchera, lasciando un po' di spazio tra i singoli blocchi di pietra vicino al fondo della fornace, in modo che il legno necessario per mantenere la temperatura possa essere inserito nella calchera nei giorni successivi. La calchera storica e quella ricostruita di recente a "Sautener Forchet", ci possono dare un'idea di questo mestiere ormai perduto ma che nel passato fu una delle principali fonti di sostentamento per molte famiglie locali.
La calchera storica restaurata a "Sautener Forchet" costruita a strati con pietre di cava (roccia dolomitica, tra tante altre).
La calchera costruita nel 2004 nel parco avventura a Sautens.
INFORMAZIONI UTILI
Rispetto alle loro omologhe moderne, le vecchie calchere hanno un impianto di cottura diverso. Per poter usare le calchere moderne, la calce viene mescolata con il materiale da combustione (coke) già prima di versarla nella fornace. Nelle vecchie calchere, invece, il fondo viene coperto con il materiale da combustione (legno) all'inizio, per poi riempirle con blocchi di calcare accatastati a strati.
PER SAPERNE DI PIU'
L. Auer, Chronik Sautens – Kalkbrennen in Sautens, 2009.
AUTORE: Tobias Bader, 30/04/2020
